C'est l'histoire ert les origines de Marc Mocchini qui ont forgé les valeurs de sa distillerie.

Ses parents sont corses, il est né à Fort-De-France ( Martinique) et a voyagé dans de nombreux pays pendant son enfance.

Des influences que l'on retrouve notamment sur ses étiquettes : un savoureux mélange entre le tête corse et la boucle d'oreille antillaise.

Aujourd'hui, a Meyrieu-les-Étang, ce fin découvreur de goûts et de saveurs réalise la majeure partie de sa production de manière artisanale : dans le respect de l'environnement et d'une agriculture biologique en favorisant les circuits courts et les produits locaux. Son rhum arrangé à la fraise est , par exemple distillé avec des fraises d'agnon, près de Roussilon,. Pour son limoncello et orange cello, Marc privilégie des cirtons et oranges corses, non traités et bio.

Des valeurs importantes pour cet artisan-distillateur, qui propose toute la gamme de rhums arrangés, rhums affinés sous bois de chêne, rhums épicés, mais aussies whiskys, des vodkas et des spiritueux d'exception.